Bygga muskler som vegan

Jag har följt Styrkelabbet i flera år och i början bestod de bara av Daniel och Philip. Styrkelabbet är en blogg och numera även en podd som handlar om styrketräning. Det är träningstips, nörderi i olika övningar, en hel del forskningsreferenser och en annan lite flamsigare historia emellanåt. Numera har de vuxit och är totalt sju anställda men de har behållit sitt fokus på styrketräning och är fortfarande lika bra.

De har alltid legat i framkant och vart positivt inställda till oss veganer (och vegetarianer) och inkluderat gröna kostråd sedan länge vilket jag uppskattat. De har gett ut några kostböcker med matscheman för både allätare och veganer och det här är deras första bok som riktar sig enkom till veganer (eller andra intresserade såklart!). Diskussionerna har gått heta i vegangrupperna på Facebook om huruvida det här är en bok du behöver och på det svarar jag: det beror på. Själv älskar jag att ha allt samlat i en bok även om du säkert kan googla fram det mesta på nätet.

Andreas Abelsson skriver själv inledningsvis att boken främst är skriven för dig som är ny inom eller nyfiken på vegankost och om du redan tränat och ätit växtbaserat länge så har du troligtvis koll på det mesta. Jag själv känner att jag har koll på ganska mycket men inte exakt allt och jag gillade verkligen att få den här pedagogiska sammanställningen som jag kan återvända till när helst jag har funderingar.

Boken går igenom kalorier, makronutrienter, mineraler och mikronutrienter, kosttillskott och det finns t.o.m. ett kapitel om ketogen kost vilket för mig personligen är tämligen ointressant men ändå bra för den som kanske äter lchf och vill testa veganskt. Avslutningsvis finns där några recept och träningsprogram så är du helt grön inom veganismen och/eller styrketräning har du verkligen en bra handbok här.

Den är seriöst skriven men relativt enkel och innehåller mängder med forskningsreferenser för den som vill läsa vidare. Jag äter redan de mineraltillskott som rekommenderas men visste inte att B12 kan vara så pass svårt för kroppen att ta till sig, och dessutom ofarligt att överdosera, så jag beställde genast extra B12 när jag läst det kapitlet. Nu kollade jag mina värden i höstas och de var prima men det är ju bra om de fortsätter vara det.

En annan sak jag inte visste var att näringsjäst är så pass proteinrikt (51 g/100 g) och även om man inte äter såna mängder så plockade jag med ens fram min burk från längst bak i skåpet och strösslade det över mina middagar. Jag har också fått mig ett uppsving generellt kring mina kostfunderingar och jag äter ju lunch i en skolmatsal på gott och ont. Maten är oftast god och jag älskar att slippa göra matlåda men emellanåt kan den vara lite proteinfattig och som styrketränande individ vill jag gärna ligga på 1,5-2 g protein per kg kroppsvikt varje dag och då fungerar inte vissa maträtter. Det här har jag nog slarvat med ett tag och nu är jag på banan med träningen igen så är det bra om kosten hänger på.

Boken är kanske mer ett häfte en bok men jag tycker den var läsvärd och som jag skrev här ovan så tycker jag att det är skönt att ha alla fakta samlade. Dessutom gillar jag Styrkelabbet väldigt mycket så jag är kanske lite partisk och rekommenderar den absolut. 🙂

Du hittar fler böcker om träning på min sida Löpbrigaden!

Förlag: Styrkelabbet
Utläst: 3 mars 2021
Mitt betyg: 4/5

Smartare löpning

I november 2018 chansade min pappa och köpte en bok till mig i födelsedagspresent. Han tänkte att jag gillar böcker och jag gillar löpning så det blev ju bra!

Petra Månström är journalisten som antog en marautmaning och numera är mer en löparprofil, löparcoach och bloggerska än journalist. I den här boken kommer hon med 100 enkla tips på hur du kan göra din löpning lite roligare och/eller effektivare. Tipsen är indelade i olika kategorier och avhandlar bl.a löpteknik, löpband, kost, lopp, prylar och mentala knep. De blandas upp med några kortare artiklar, många bilder och allt presenterar oftast med en väldigt personlig vinkel.

Jag som sprungit mer eller mindre under 10 års tid, jag inledde faktiskt min löpkarriär strax efter att Petra inledde sin, känner igen de flesta tipsen. Så på det stora hela skulle jag nog rekommendera den här boken till dig som är lite nyare i löparskorna. Samtidigt får jag många bra påminnelser under läsning och liksom ”ja, just det, den där också” och jag inser för miljonte gången att jag slarvar något så fruktansvärt med min fotträning.

Petra skriver lättillgängligt och konkret och utger sig inte för att komma med den ultimata sanningen utan det här är tips och råd hon själv fått som har fungerat för henne eller olika tankesätt som hon själv jobbat sig fram till. Lite surt var det såklart att läsa den här i en period när jag höll på att tillfriskna från det elaka viruset så någon löpning var det inte tal om på långa vägar. Förhoppningsvis blir 2021 ett år i löpningens tecken!

Du hittar fler böcker om löpning på min sida Löpbrigaden!

Utläst: 19 december 2020
Mitt betyg: 3/5

Yoga för dig som tränar

För drygt två år sedan gjorde jag en bokbeställning på nätet och saknade den där boken som generade gratis frakt. Eftersom jag är svag för träningsböcker och inte hade någon yogabok så föll valet på denna. Jag har ju redan min yogaguru Adriene som jag följer slaviskt men jag ville ändå ha alla olika asanas på pränt plus att jag gillade den grenspecifika inriktningen med den här boken. Det är lätt att ex. som löpare bli tajt i höfterna och då är det bra att lära sig vilka övningar som passar bäst för att motverka det.

Inledningsvis finns ett avsnitt om Monikas egna erfarenheter av yogan samt svar på frågan varför du bör yoga, om nu någon ifrågasatte det. Jag yogar själv främst för att det är så skönt, för ökad rörlighet och för att få in mer mindfulness i min tillvaro. Det är ungefär de skälen Monika framhåller för att yoga samt att det stärker svaga länkar och förbättrar balansen vilket jag såklart inte heller har något emot!

Sen går hon i tur och ordning igenom vad en längdskidåkare, cyklist, simmare, löpare och styrketränande människa (gud så jag önskar att det fanns ett ord för det – en ”styrketränare”) behöver stärka upp och så ger hon förslag på träningsprogram för var och en. Det finns två program för varje sport, ett på 15 minuter och ett på 45 så att du ska kunna köra det kortare passet ofta och det längre en gång i veckan. För yoga är bäst att utöva kontinuerligt och hellre lite och ofta än 90 minuter nån gång ibland.

Boken avslutas med ett register över olika positioner komplett med bild, utförande och ett svar på frågan ”Vad är den här övningen bra för?” Just den där sista saken uppskattar jag så enormt. Så att man lätt kan hitta just de övningarna som man själv behöver! Även om jag som sagt, hittills, aldrig yogar på egen hand, så gillar jag verkligen att bläddra och läsa i den här boken och den är extremt matnyttig. Läs!

Du hittar fler böcker om träning på min sida Löpbrigaden!

Utläst: 15 augusti 2020
Mitt betyg: 4/5

Jag hatar att träna

Den här boken köpte jag verkligen inte för att jag hatar att träna utan för att jag gillar Brita! Dessutom är jag ju svag för träningsböcker generellt även om jag ändå inte lockas av de flesta ”träningsprofiler” utan det ska vara någon jag tror på eller gillar helt enkelt.

Boken är väl tänkt för den som helt enkelt inte gillar träning så mycket och Brita menar att hon själv är en av dem. Hon berättar vad som är bra med att faktiskt träna och lyfter vikten av daglig rörelse och hur bra det är att gå från noll till att börja röra på sig. Hon lyfter också upp en massa annat som förknippas med träning och som kan skrämma bort folk.  Jag älskar hur hon totalt krossar allt snack om ”nyttig” mat, vad som är bra träningsmat och varför träning inte är synonymt med bantning.

Hinder för träning är ett kapitel där hon kommer med tips eller pepp för att hindren ska övervinnas och hennes bildserie ”Så här kommer du ur soffan” är sjukt rolig. Och tipset om att fuska när man väl tränar är lysande. Jag är själv väldigt excelark-ig och fyrkantig i min träning men face it, att göra 6 reps istället för 8 är ju ändå långt bättre än 0! Avslutningsvis ger hon förslag på en massa enkla övningar du kan göra hemma och ett träningsprogram som inleds så vackert med: ”Rensa sociala medier. Avfölj alla konton som får dig att ifrågasätta din egen kropp.”

Den här boken är verkligen rolig och jag tror att den kan göra nytta i rätt händer. För dig som liksom jag redan är träningsbiten så är den mest kul underhållning även om den innehåller bra fakta och sanningar också. Jag har länge tänkt att låta den här boken vandra vidare till någon vän och ska göra det så snart man får träffa dem ordentligt igen.

Du hittar fler böcker om träning på min sida Löpbrigaden!

Utläst: 17 december 2017
Mitt betyg: 4/5
Köp på Adlibris eller Bokus

Spring Mer – Bli en bättre löpare

Jag brukar lyssna på en podd som heter Styrkelabbet, primärt avhandlas där styrketräning men ibland kommer de in på andra sporter. I ett avsnitt handlade det om löpning och de hade med William Valkeaoja som expert där han refererade bl.a. till den reviderade nyutgåva av sin bok Spring Mer – Bli en bättre löpare. Självfallet blev jag nyfiken eftersom att jag ju verkligen gillar att läsa om löpning. Valkeaoja håller själv i en annan podd, Tyngre träningssnack, tillsammans med Jacob Gudiol. Bägge de här poddarna refererar ofta till olika studier som gjorts på tränande individer och de kan grotta ner sig ordentligt i olika ämnen. Rekommenderas!

Boken är indelad i två delar: träning och förberedelser samt tävling. William går igenom det mesta du kan tänka dig; hur din kropp fungerar, hur du bör träna för att få de resultat du vill ha, olika typer av träningspass, löpteknik men även styrketräning, kost och lite kort om skador/rehabilitering. I delen om tävling finns tips och förslag kring hur du kan träna inför olika distanser från 5 km till maraton samt lite om hur olika faktorer kan påverka ditt lopp (kost, värme, kramp).

I referenserna till den här boken så finns inte mindre än 207 olika studier/böcker så det finns ett rejält köttigt underlag till det William skriver. Det är väldigt utförligt beskrivet vilka faktorer som påverkar olika saker och hur du kan göra för att optimera din träning. För dig som redan kommit långt men vill ta nästa kliv i utvecklingen så finns det mycket att hämta här. William snuddar också vid att det inte bara är kroppens begränsningar som styr utan att hjärnan också är högst betydelsefull. Mer om det kan du läsa i Uthållighet: de tänjbara gränserna för din fysiska förmåga av Alex Hutchinson.

Tyvärr finner jag texten stundtals lite tungläst och vetenskapligt utformad med all den fakta och de siffror som presenteras. Jag hade gärna sett en lite mer populärvetenskaplig touch där det tunga stoffet blandades ut med lättare partier för att hinna smälta allt. William skriver inledningsvis att den här boken inte riktar sig till nybörjare vilket jag inte ser mig som men jag inser att jag nog kanske är lite för mycket nöjeslöpare för att vara den perfekta målgruppen. Det är en gedigen löparbibel och du kan endast köpa boken direkt inne hos tyngre.se

Du hittar fler böcker om löpning på min sida Löpbrigaden!

Titel: Spring Mer – Bli en bättre löpare
Författare: William Valkeaoja
Sidantal: 149
Utgivningsår: 2020
Utläst: 25 juni 2019
Mitt betyg: 3/5

Tack till William Valkeaoja för recensionsexemplar!

Runstreak – att springa varje dag

Jag brukar lyssna på en podd om ultralöpning som heter Pace on Earth och i ett avsnitt där intervjuades Daniel Karlsson. Pace on Earth är inte bara en podd utan också en blogg och ett företag som sysslar med löparresor, löpcoaching mm. Jag följer själv ett av deras coachingprogram just nu som heter 10 månader mot 10 mil. Pace on Earth drivs av Ellen och Johnny och numera har de också Jënni med på tåget. Daniel Karlsson är utöver löpare bl.a. trollkarl och en av profilerna hos Sverige springer. Vill du veta mer om honom kan du kika in på hans sajt Träningstrolleri.

Poddavsnittet handlade alltså om runstreak vilket jag hört Ellen tala sig varm för många gånger. Runstreak innebär att du springer varje dag. De internationella reglerna kräver minst en mile (1,6 km) om dagen och Ellen har modifierat reglerna och springer minst 20 minuter varje dag. Hon innehar just nu det svenska rekordet och gjorde idag sin 2432:a dag på raken medan Daniel ligger på 801. Världsrekordet ligger dock på 52 år och 39 dagar och innehas av Ron Hill.

Avsnittet är oerhört inspirerande och jag blev helt enkelt sugen på att läsa Daniels bok. Han inleder med en del om hans egen träningsfilosofi, just det han kallar träningstrolleri, och beskriver hur han förändrat sitt eget synsätt på löpning från negativt till positivt. Jag tycker att liknelser som träningsrucklet och vardagshuset beskriver det väldigt bra. Vem vill släpa sig iväg in i ett dragigt och sjaskigt ruckel när man kan mysa i ett varmt och bekvämt mysigt hus? Det krävs lite vilja att övertala sig själv att göra det och en hel del övning för att sluta se träningen som ett ruckel utan något njutbart. Detta har Daniel lyckats med. Själv är jag där ibland men långt ifrån alltid.

Sen går han igenom runstreak, vad det är, anledningar till att göra det och vanliga frågor  som brukar uppstå. Sista delen av boken tar upp lite olika saker som bl.a barfotalöpningens vara eller icke vara, folks negativa inställning till runstreak, samt några inspirerande runstreakande förebilder. Det finns också ett avsnitt som handlar om den rädsla som många av oss kvinnor kan känna ute i löparspåret framförallt kvällstid.

Daniel skriver lättsamt och inspirerande och har många tänkvärda tankar även om jag inte håller med om exakt allt. Jag som redan är inne i löpträsket känner till det allra mesta han skriver om men jag har ändå behållning av boken och gillar särskilt hans del om sin egen träningsfilosofi. För dig som är nyfiken på runstreak eller bara vill ha en entusiasmerande löpinjektion rekommenderas att läsa boken.

Mitt eget runstreakande då? Nja, jag gjorde 11 dagar tror jag i januari och hade precis påbörjat en ny streak nu. Idag var sjätte dagen men efter passet när jag skulle logga det så insåg jag att jag hade helt galet hög puls under passet, fastän att det kändes så enkelt. Så jag avvaktar lite och lyssnar på min kropp. Min filosofi är hellre 100 streakar på ett år än att springa sjuk. Men för dig som vill börja runstreaka så kör faktiskt Sverige springer igång en utmaning just idag. Klicka in dig hos dem för mer info.

Du hittar fler böcker om löpning på min sida Löpbrigaden!

Titel: Runstreak – att springa varje dag
Författare: Daniel Karlsson
Förlag: Whip Media
Sidantal: 214
Utgivningsår: 2019
Utläst: 30 april 2020
Mitt betyg: 4/5
Köp på Adlibris eller Bokus

Tack till Whip Media för recensionsexemplar!

Prestationskoden

Jag brukar läsa Johans inlägg på Runner’s World och har även varit inne på hans egen blogg Hjärnfysik många gånger. Så jag har länge varit nyfiken på denna bok och handlade den i julas för presentkort jag fått när jag fyllde år och sen tog det bara en dryg vecka innan den var utläst. Så pepp var jag!

Prestationskoden handlar helt enkelt om hur du gör för att bli bättre. Den är inriktad på löpning men går även att applicera på livet i stort. Johan tar upp bakgrunder så som hur hjärnan fungerar och psykologiska aspekter. Han går igenom metoder och faktorer och för dig som vill ha facit är den magiska formeln *hårt x lugnt x vila x djup*. Men det här är ingen quick fix eller ”nu ska jag sälja på dig magiska piller”-bok utan helt enkelt en manual för hur det fungerar när du vill bli bättre på något.

Öva är det självklara svaret men det går ju att öva på bättre eller sämre sätt också. Hjärnan är extremt viktig för din framgång och det gäller att periodisera dvs variera sin träning över tid på ett funktionellt sätt. Boken är populärvetenskaplig och innehåller både intressanta anekdoter, (se t.ex. mitt tidigare smakprov här) inspiration och mera hardcore vetenskapliga fakta.

Jag gillade den här boken och kan tänka mig att återkomma till den då och då. Den rekommenderas till alla som är intresserade av prestationspsykologi och träning eller för dig som helt enkelt vill bli lite bättre!

Du hittar fler böcker om löpning på min sida Löpbrigaden!

Utläst: 7 januari 2020
Mitt betyg: 4/5
Köp på Adlibris eller Bokus (e-bok)

Running Your First Ultra

Igår skrev jag om att jag köpt två böcker om ultralöpning samtidigt varav Relentless Forward Progress var den ena. Running Your First Ultra är således den andra och den är skriven av Krissy Moehl som är en framgångsrik amerikansk ultralöpare.

Den här boken är mer inriktad på din första ultra, eller det kan för den delen vara din andra/tredje/etc men kanske den första på den distansen. Men i huvudsak så är det mycket info om hur du ska veta om du är redo och vad du ska tänka på när du väljer ditt lopp. Ett kapitel handlar om att träna hjärnan vilken ju är extremt viktig och betydelsefull i ultralöpning. Missförstå mitt rätt, hjärnan är såklart alltid viktig men det är lätt hänt att hjärnan ger upp innan kroppen gör det.

En väldigt stor del av bokens sidor går åt till träningsprogram, faktiskt ca halva boken. Det finns fyra program från 50 km till 100 miles och Krissy går tydligt igenom vad hon tycker förväntas av dig för att du ska vara redo att hoppa var och ett av av programmen. Precis som i Relentless Forward Progress så är det en hög km-dos varje vecka men ”bara” uppemot 50 miles per vecka i 50 km-programmet. Var fjärde vecka är det en återhämtningsvecka med rejält lägre doser.

Utöver detta så finns det också kapitel om skador, utrustning och att förbereda sig inför, springa samt återhämta sig från själva loppet. Samt ett kort kapitel som heter Run Like a Girl och handlar om specifik utrustning för kvinnor (ex. sport-bh) samt hur mens och graviditet kan påverka din träning. Boken avslutas med att blicka framåt; What’s Next? och du får också förslag på träningsdagbok, packlista, energitabeller mm.

Bokens matnyttiga kapitel är bra men det som drar ner helhetsbetyget för mig är de detaljerade träningsplanerna. Så det beror lite på vad du är ute efter. Jag har så himla svårt att exakt följa träningsplaner. Jag blir sjuk eller ska bokcirkla eller vill hellre gymma en extra dag. Och så var det det här med de höga km-doserna… Så kanske är det därför jag fortfarande sitter här och ännu bara drömmer om ultralopp då jag inte riktigt lyckas få till det i min vardag? 🙂

Du hittar fler böcker om löpning på min sida Löpbrigaden!

Utläst: 12 augusti 2017
Mitt betyg: 3/5
Köp på Adlibris eller Bokus

Relentless Forward Progress: A Guide to Running Ultramarathons

Jag vurmar för ultralöpning sedan några år och köpte på mig två böcker i ämnet under 2017 varav det här är den ena. Bryon Powell ligger bakom en rätt stor sajt vid namn iRunFar.com, han skriver för olika andra löparsajter och -tidningar och har såklart sprungit ultror själv. När jag googlade efter en bra grundbok om just ultra så rekommenderades just denna av många.

Bokens första kapitel har den härliga titeln So You Want to Run an Ultramarathon! och det besvarar grundläggande frågor som vad ett ultralopp är och varför du vill springa det. 🙂 Sen får vi en rad matnyttiga kapitel som tar upp vad man ska tänka på när man lägger upp träningen samt olika förslag på träningsprogram för olika distanser. Det finns en variant för dig som vill springa lite lägre km-antal varje vecka och en för dig som vill springa mer. Du får tekniktips för hur du ska tänka när du springer trail och såklart info kring nutrition, hydration, utrustning och skador. Slutligen blir det fokus på att springa själva loppet samt olika faktorer som kan påverka som väder och altitud. Boken avslutas med tankar kring ultracommunityt, äventyrslöpning och barfotalöpning.

Så, är det en bra grundbok? Ja definitivt. Den innehåller verkligen det mesta. Självfallet kan du alltid nörda ner dig mer i olika områden men den ger en bra och stabil grund. Boken har ett par år på nacken men är fortfarande aktuell. I kapitlen finns olika artiklar insprängda där olika personer kommer med tips, råd eller delar erfarenheter.

Jag skrev att det fanns olika träningsförslag beroende på hur mycket du vill springa. Jag kan tycka att alla de här förslagen är väldigt voluminösa men det är väl så eliten tränar. Jag som är på hobbynivå och kör mycket alternativ träning är snarare ute efter ganska låga km-doser utan att det för den delen ska generera skador. Den minsta träningsdosen här är för ett lopp på 50 km och det är 50 miles i veckan, dvs runt 80 km. När jag tränat inför marathon och följt Szalkais program så har det aldrig varit mer än runt max 40 km i veckan. Och en ultra på 50 km är ju bara 8 extra km. Men jag är långsam och de snabbaste löparna springer uppemot 70 km/v i hans program så det är väl helt enkelt så att programmen i Relentless Forward Progress vänder sig lite till en annan målgrupp än den jag tillhör. För den delen så kan jag ju plocka godbitar ur programmen och skala ner dem till min nivå.

Det här är en bok att återvända till vilket jag frekvent gör. Tillsammans med Szalkais bok om maraton så är det mina favoriter inom löprelaterad litteratur. Den är lättfattlig och matnyttig och dessutom extremt prisvärd. Den försöker att presentera olika synsätt och har t.ex. med både en artikel om varför fartträning är nödvändigt för dig som tränar ultra och en som argumenterar för att du kan skippa det. 🙂 Jag kan definitivt rekommendera boken för dig som är nyfiken på ultralöpning.

Du hittar fler böcker om löpning på min sida Löpbrigaden!

Utläst: 12 augusti 2017
Mitt betyg: 4/5
Köp på Adlibris eller Bokus

Löparglädje

Ännu en bok om löpning? Japp, jag sa ju att jag gillar att läsa om löpning. (Och ja, jag springer faktiskt irl också…)

När jag läste den här boken så hade jag aldrig träffat Rune men nu när jag väl skriver recensionen så där drygt två år senare så har jag inte bara träffat Rune utan hängt en hel vecka med honom då jag var på ultralöparresa i november 2017. Faktum var att jag till och med fick ha Rune för mig själv några gånger eftersom jag var den allra långsammaste löparen på resan och det blev hans jobb att ta hand om oss sölpellar. 🙂

Boken består av fyra delar. Den första innehåller bra grundläggande information och inspiration till att springa överhuvudtaget och Rune bjussar på visdomsord som: Spring så pass kort och långsamt att du vill springa imorgon också eller Löpningen ska berika livet – inte begränsa det! Del två vänder sig till dig som vill tävla eller springa fortare. Runde delar med sig av sin egen resa och ger förslag på hur du kan lägga upp träningen för att toppa formen. Sista delen är lite generella råd om förutsättningar och påverkansfaktorer.

Del tre handlar om ultralöpning. Alltså det riktigt intressanta kapitlet! Jag låter mig inte nedslås av att Rune menar att det är bra om man är snabb på kortare distanser för att kunna klara av ett ultralopp. Jag vet att vi är många långsamma som gillar att springa långt och det går bra det med men jag köper att vi inte kommer att placera oss i topp på några lopp! Kamplust, stryktålighet och en bra mage är också viktigt säger han vidare och där har jag bättre förutsättningar. Även om jag erkänner att jag nog var lite gnällig i slutet av 6-milaren när Rune och jag sprang i mörkret på den steniga vandringsleden som jag t.o.m. ramlat på när vi tog den åt andra hållet i dagsljus… Du får tips både på hur du ska träna och hur du kan tänka och göra under loppet.

Den här boken innehåller kanske inte konkreta råd men det är lite själva grejen vilket Rune också förklarar. Lyssna gärna på olika människor och pröva dig sen fram till vad som fungerar för just dig. Det här gäller ju livet som helhet även om många, och jag själv inberäknad, gärna vill ha en manual för den perfekta planen som leder till det perfekta resultatet. Vi är oense om tung styrketräning men Rune var också en tävlingslöpare medan jag är en motionärslöpare. Jag älskar skivstänger och vill ha en sund och stark allroundkropp. Boken är definitivt läsvärd och inspirerande. Sammanfattningsvis: Tro inte på allt du hör, ha roligt och ”Ge dig bara ut och spring!”

Du hittar fler böcker om löpning på min sida Löpbrigaden!

Utläst: 15 januari 2017
Mitt betyg: 4/5
Köp på Adlibris eller Bokus